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INTELIGENCIA ARTIFICIAL EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Según datos recogidos por la empresa profesional Global Data, desde el primer hasta el segundo trimestre de 2021, la mención a la inteligencia artificial en la industria alimentaria en el registro de empresas aumentó un 17%. Sin embargo, la frecuencia de frases relacionadas con esta tecnología de la Cuarta Revolución Industrial entre julio de 2020 y junio de 2021 ha bajado un 38% respecto a 2016.

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